到底怎样切才是正确的呢?甜点师傅耿直示范

都说人心情不好的时候,吃点甜食,就会开心很多,甜蜜蜜的点心让人的幸福感倍增。不管有没有科学依据,即使是不爱吃甜食的我,面对五彩缤纷,赏心悦目,让人馋涎欲滴的点心,也还是忍不住多看几眼,闻着空气中弥漫着的蜜糖味道,看着孩子大口大口的去吃,瞬间觉得那就是幸福的味道!过生日的时候总要吃生日蛋糕,那么,大家还记得你的第一刀怎么切的吗?经过采访,很多朋友都说出了自己的切法,但是基本上都是一种切法。

这样一块一块的挖,可能每一块都不均匀,而且容易把裱花切坏。切十字?第一刀略微有点粗暴,切下去,底层的蛋糕就压缩了,而且尤其不好收藏,如果吃不完,切得乱七八糟的,第二天看到也没啥胃口啦。而且裸露的一半变得干干的,口感变差!那么,到底怎样切才是正确的呢?甜点师傅耿直示范,下面就一起来看看!

人数有限的时候,我们可以选择用这样子的方式来切蛋糕,取出一个完整的蛋糕,然后拿出刀子横切两刀,然后取出中间的部分,将其放在盘中,留下两个半圆形的蛋糕,将两边都往中间推移,这样可以将其变成一个完整的蛋糕了。这样子的方法适用于任何蛋糕,而且一直都能保持蛋糕的新鲜度,可以让其不被空气所风干,不会影响蛋糕的口感,无论何时吃都特别的新鲜。当然这也是甜点师傅教给我们的绝学,平常很少人会去注意这个问题。看完之后,网友:26年的生日白过了

是不是很6呢,大家下次切蛋糕可以学起来,不过,讲真!像我这样的吃货,早就一餐吃完了,哪用管怎么切的捏,最最治愈的莫过于吃刚出炉的一切食物,太治愈我了!尤其是美到爆炸的蛋糕,好了宝贝们,提到蛋糕都馋死了,但我得告诉你们真相,一扔起来..已经看不清蛋糕真面目了。

一份美食,精心选材、烘焙、装盘,在每一个步骤中,体验烘焙的乐趣。对于大多数喜欢烘焙的女性来说,烘焙更像一场细腻浪漫的旅行,从细微之处可以发现惊喜。认识许多热爱烘焙的人,一般在夜深人静的时候,都喜欢拿出烘焙材料烘焙工具,开始在属于自己小小空间里创作。那时的他们,内心平静,享受,那一刻,卸下一天的包袱和伪装,只为那些小小的饼干、面包从烤箱中散发出的阵阵香味而感到幸福和愉悦。

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